池塘好比一個小型的生態系統，在蝦蟹養殖過程中，水草與水產動物、水體以及池底進行著復雜的物質能量交換，維持著某種特定的生態平衡，無論是對蝦蟹的生長還是疾病的防控，都有著直接或間接的意義，所以，水草在蝦蟹養殖中的重要性不言而喻。但高溫季節是水草管理＊為困難的時期，水草多了或少了，都可能造成養殖失敗。水草過多、過少都有危害1、水草過多導致缺氧提起水草，我們首先想到的是它可以通過光合作用，增加水中溶解氧。但水草并非越多越好，因為水草白天光合作用產生的溶氧量與水草總量不成正比關系，當表層溶氧達到10mg/L時就進入飽和狀態，多余的氧氣會溢出水面進入到空氣中。而到了夜間，池塘里數量龐大的水草、有機物以及水產動物等會消耗水體中大量的溶氧，塘口水草越多耗氧量就越大，水體缺氧程度就越嚴重。因此，高溫期間，水草過多的池塘會看到大量蝦蟹后半夜被迫棲息于水草上部。造成底層毒氣重由于底層大面積長期缺乏光照，基本處于厭氧狀態，而池塘中的殘餌、糞便、動植物殘體等有機質不斷沉積底部。這些大分子有機物在缺氧狀態下產生的氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等有毒有害物質不能及時被好氧菌氧化分解，從而蓄積塘底產生底毒，進而危害水產動物。擠占蝦蟹生存空間我們栽種水草除了看中它可以產氧外，還希望它能在高溫季節遮蔭降溫，為蝦蟹提供棲息、隱蔽和蛻殼需要的場所，延長蝦蟹生長期。然而水草過密，蝦蟹活動受限，在池塘分布不均勻，往往棲息于水草上部和四周，而很少在水草中間活動，嚴重影響蝦蟹攝食與活動，反而不利于養殖產量的提高。影響水質的改善一定量的水草能起到凈化水質的目的，但當水草超過一定數量，因缺氧和缺少生長空間，以及平均吸收底泥中的肥料相對較少，水草生長速度極慢，甚至停止生長。而水草停止生長意味著停止吸收氮、磷、無機鹽等物質，也就無法凈化水質。這就是為什么有些塘口水草很多，水質卻不理想的原因。再者，水草過密，水草莖葉也就更容易積聚污物，這些附著物大大削弱到達水草表面的光照和營養濃度，導致其活力變差，在高溫期間容易枯萎死亡敗壞水質。pH值晝夜波動大水草豐富的池塘，白天光合作用強，迅速消耗水中的CO2，導致水體的pH值會非常高；夜間水草及水生動物的呼吸作用和有機質的死亡分解過程，又會生成和積累CO2，水體的pH值降低。如此一來，池塘中的pH值變化幅度過大，極易造成蝦蟹應激。2、水草過稀主要是因為投喂不足，蝦蟹被迫挖草根吃，同時還會攪動底泥使水體渾濁。還有一些老塘，因底泥太過肥厚，造成某種成分的營養物質太多，各類營養物質不平衡，影響水草生長，在高溫期間，池水易變質，水草變黑枯死。高溫期水草管理措施上面我們已經分析了水草過多或過少都會影響養殖效益，想必大家已經知道高溫期管理水草的重要性了。物極必反，適量就好，科學地管理好池塘水草可以降低養殖損失。01控制水草總量一般來說，水草覆蓋率應該保持在50%~70%，種植的水草品種在兩種以上，以保持適口水草的穩定性和多樣性。若草頭大量長出水面，應及時割去。水草過密應適當拉除部分水草，使其有一定的空隙，既能促進水草生長凈化水質，還能為蝦蟹提供活動通道。而當水草覆蓋率低于40%時，可補充水花生和浮萍，需要注意的是，浮萍繁殖能力強，若覆蓋面積超過15%時，必須人工撈出。02餌料保質保量選擇蝦蟹適口的餌料降低餌料系數。投料要根據蝦蟹的生長狀況及時調整，盡量做到每天查食，好掌握蝦蟹的吃料情況。03注意改底若塘底富集的有機質和有毒有害物質較多，建議先少量多次施用泰緣25%或50%規格的復合過硫酸氫鉀泡騰產品進行解毒、抑菌，然后再用泰緣復合過硫酸氫鉀常用改底系列產品進一步降解塘底有毒物質，并提高底層氧化還原電位，改善塘底環境，提高底層有益菌團活性，促進池塘物質循環。傍晚池塘溶氧會降低，＊好干撒泰緣360云補鈣氧顆粒增氧，鞏固改底效果，并防止因改底而造成下層缺氧狀態下產生的亞硝酸鹽和硫化氫等擴散出來造成應激。04控制水位，適時增氧高溫時節應嚴格控制水位，營造良好的水草生長環境。遇到悶熱天氣時，需及時開增氧機或干撒主要成分為過氧化鈣或過碳酸鈉緩釋顆粒增氧急救，緩釋制粒使得水產動物不會因為氧氣突增而出現應激反應。泰緣360云補鈣氧顆粒能持續緩慢增加水中溶氧。05水渾處理第一步，使用泰緣復合過硫酸氫鉀凈水系列粉劑(如水得金/365安水/抑菌凈水寶等)；第二步，常規改底；第三步，使用泰緣單過鉀產品12小時后，使用泰緣清淤+乳酸菌+水得金微生態修復培養劑調節菌相，加強對有害底質的分解轉化；第四步，天晴時，用熱水溶解碧奧雅肥水伴侶后冷卻，加適量紅糖泡發水莫愁2號生物絮團2~4小時，然后全池潑灑，可快速肥水，建立水體良好的菌相和藻相。值得注意的是：處理渾水時，千萬不要使用只是通過離子吸附作用沉淀水中顆粒等這類“立竿見影”的產品，殊不知這種物理吸附只是將問題掩蓋在塘底，導致底部有害物質的積累，使塘底板結老化，埋下更大的風險。